世界粮食贸易[1]在过去20年中迅速增加(表1)。尽管大部分粮食贸易在世界富国之间进行的,但第三世界的进口增长更快,特别是收入居中的国家。

商业地理学"主要研究商品生产的地域分布、运输条件、贸易和市场等商业活动区域特点"①。商业地理学是经济地理学的分支学科,但它的发展较早,是经济地理学的前驱。在古代奴隶社会,为了适应希腊、罗马商业贵族对外贸易和殖民的需要,就产生了《商业指南》、《商路图》等等。"新大陆"和"新航路"被发现后,商业地理著作更受欢迎,如孟斯德(1489-1552)的《宇宙学》就是一本记述交通、位置、物产的记述性商业地理书,从1544-1650年就印46版,译成6国文字。